The Prevalence of Obesity and Dietary Habits among High School Students in Çayeli District of Rize Province

International Journal of Nursing and Health Science

© 2021 by SSRG - IJNHS Journal

Volume 7 Issue 3

Year of Publication : 2021

Authors : Dr. Ayşe GÜMÜŞLER BAŞARAN, Dr. Gamze Çan

10.14445/24547484/IJNHS-V7I3P104

How to Cite?

Dr. Ayşe GÜMÜŞLER BAŞARAN, Dr. Gamze Çan, "The Prevalence of Obesity and Dietary Habits among High School Students in Çayeli District of Rize Province," SSRG International Journal of Nursing and Health Science, vol. 7,  no. 3, pp. 20-27, 2021. Crossref, https://doi.org/10.14445/24547484/IJNHS-V7I3P104

Abstract:

A. Background: The incidence of obesity which has been observed since childhood and adolescence, is increasing each passing day, and it is acknowledged that those suffering from obesity during adolescence have a high risk of having obesity during adulthood. This study was conducted to determine the prevalence of obesity and dietary habits by examining the Body Mass Index of the students among entire high schools in the Çayeli District of Rize Province.

B. Methods: The study was a cross-sectional study conducted in December 2005 with a total of 1746 students among entire high schools in Çayeli. An applied survey including sociodemographic characteristics, physical activity, and dietary habits was executed among the students, and BMI was calculated by measuring the height and weight of the students at the same time and dietary habits.

C. Results: 45% of the students participating in the study are girls, and 55% are boys. In this study, it was found that the total number of students who are overweight and have an obesity rate of 15.7% may be considered high. In addition, significant differences were determined in accordance with the income level, the number of people living at home, metabolic disease diagnosed in the family, and having obesity. In general, the consumption rate is high in all food groups, but no significant difference was found between food groups and BMI.

D. Conclusions :The issue of overweight and obesity are at higher rates similar to other studies. Adequate and balanced diet rates are low.

Keywords:

obesity, adolescent, nutrition habits

References:

[1] N. Bağrıaçık et al., Diyabet ve Obezite Eğitim Kursu Notları. İstanbul: Türk Diyabet Cemiyeti- Türkiye Obezite Araştırma Derneği Türk Diyabet ve Obezite Vakfı, (2003).
[2] G. Köksal and H. Gökmen Özel, Çocukluk ve Ergenlı̇k Dönemı̇nde Obezı̇te, 2. Baskı. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı, Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, Obezite Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Dairesi Başkanlığı tarafından, (2012).
[3] S. M. Mercanlıgil, Şişmanlık, 2. Baskı. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı, Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, Obezite Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Dairesi Başkanlığı, (2012).
[4] P. Björntorp, International Textbook of Obesity. John Wıley and Sons Ltd, (2001).
[5] A. Bozbora, Obezite ve Tedavisi. İstanbul: Nobel Tıp Kitabevleri, (2002).
[6] T. Wadden and A. Stunkart, Obezite Tedavisi El Kitabı. İstanbul: And Yayıncılık, (2002).
[7] World Health Organization, Obesity. https://www.who.int/topics/obesity/en.
[8] V. Strasburger, R. Brown, and W. Daniel, Adolescent Medicine., Second Edi. New York: Lippicont–Raven Publisher.
[9] T. H. S. K. TC Sağlık Bakanlığı, Obezite İle Mücadele El Kı̇tabi. Ankara: Sağlık Bakanlığı 904 (2013).
[10] W. Burniat, T. Cole, I. Lissau, and E. Poskitt, No TitleChild and Adolescent Obesity. Cambridge: Cambridge University Pres, (2002).
[11] Obezite, (2006). http://aile-hekimligi.uludag.edu.tr/seminer30.2.html.
[12] İ. Erefe, Halk Sağlığı Hemşireliği El Kitabı. İstanbul: Vehbi Koç vakfı Yayınları 14, (1998).
[13] M. Simmonds, A. Llewellyn, C. G. Owen, and N. Woolacott, Predicting adult obesity from childhood obesity: a systematic review and meta-analysis, Obes. Rev., 17 (2) (2016) 95–107, Feb., doi: 10.1111/obr.12334.
[14] L. Villa-Caballero et al., Obesity and socioeconomic status in children of Tijuana, Am. J. Prev. Med., 30(3) (2006) 197–203. doi: 10.1016/j.amepre.2005.10.023.
[15] L. Pan, B. Sherry, S. Park, and H. M. Blanck, The association of obesity and school absenteeism attributed to illness or injury among adolescents in the United States, 2009, J. Adolesc. Heal., 52 (1) (2013) 64–69, doi: 10.1016/j.jadohealth.2012.04.003.
[16] A. Mohammadbeigi et al., Fast food consumption and overweight/obesity prevalence in students and its association with general and abdominal obesity, J. Prev. Med. Hyg., 59 (3), (2018) E236–E240, doi: 10.15167/2421-4248/jpmh2018.59.3.830.
[17] Y. Jiang et al., Association between take-out food consumption and obesity among Chinese university students: A cross-sectional study, Int. J. Environ. Res. Public Health, 16(6) (2019), doi: 10.3390/ijerph16061071.
[18] L. G. Rangel Caballero, L. Z. Rojas Sánchez, and E. M. Gamboa Delgado, Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, Nutr. Hosp., 31(2) (2015) 629–636, doi: 10.3305/nh.2015.31.2.7757.
[19] K. Hoffmann, W. Bryl, J. T. Marcinkowski, A. Strazyńska, and D. Pupek-Musialik, Estimation of physical activity and prevalence of excessive body mass in rural and urban Polish adolescents, Ann. Agric. Environ. Med., 18 (2) (2011) 398–403.
[20] N. Yahia, A. Achkar, A. Abdallah, and S. Rizk, Eating habits and obesity among Lebanese university students, Nutr. J., 7 (1) , (2008) 1–6 , doi: 10.1186/1475-2891-7-32.
[21] H. Aounallah-Skhiri et al., Nutritional status of Tunisian adolescents: Associated gender, environmental and socio-economic factors, Public Health Nutr., 11 (12) 1306–1317, (2008) doi: 10.1017/S1368980008002693.
[22] R. Hakeem, Socio-economic differences in height and body mass index of children and adults living in urban areas of Karachi, Pakistan, Eur. J. Clin. Nutr., 55 (5) (2001) 400–406, doi: 10.1038/sj.ejcn.1601172.
[23] R. Kruger, H. Kruger, and U. MacIntyre, The determinants of overweight and obesity among 10- to 15-year-old schoolchildren in the North West Province, South Africa – the THUSA BANA (Transition and Health during Urbanisation of South Africans; BANA, children) study, Public Health Nutr., 9 (3) (2006) 351–358, doi: 10.1079/phn2006849.
[24] R. L. Mamabolo et al., Habitual physical activity and body composition of black township adolescents residing in the North West Province, South Africa, Public Health Nutr., 10(10) (2007) 1047–1056, doi: 10.1017/S1368980007668724.
[25] B. J. Smith, P. Phongsavan, D. Havea, V. Halavatau, and T. Chey, Body mass index, physical activity, and dietary behaviors among adolescents in the Kingdom of Tonga, Public Health Nutr., 10(2) (2007)137–144, , doi: 10.1017/S1368980007226060.
[26] L. Serra-Majem, J. A. Bartrina, C. Pérez-Rodrigo, L. Ribas-Barba, and A. Delgado-Rubio, Prevalence and deteminants of obesity in Spanish children and young people, Br. J. Nutr., 96 (S1) (2006) S67–S72, Aug., doi: 10.1079/BJN20061703.
[27] S. Bakanlığı, Türkiye’de Obezitenin Görülme Sıklığı, (2020). https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/obezite/turkiyede-obezitenin-gorulme-sikligi.html.
[28] D. Turkkahraman, I. Bircan, O. Tosun, and O. Saka, Prevalence and risk factors of obesity in school children in Antalya, Turkey, Saudi Med. J., 27(7) (2006) 1028–1033.
[29] K. Babaoğlu and Ş. Hatun, Çocukluk Çağında Obezite, Sürekli Tıp Eğitim Derg., 11(1) (2002) 8–10.
[30] G. Coşansu, E. Demirezen, and S. Erdoğan, Adölesanlarda Obezite Sıklığı ve İlişkili Faktörler, in IX. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi Bildiri Kitabı, (2004) 27.
[31] N. Bilir, H. Özcebe, S. Vaizoğlu, D. Aslan, N. Subaşı, and G. Telatar, Van İli Kent Merkezinde 10-14 Yaş Grubunda Zayıflık ve Şişmanlık Sıklığı, in IX. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi Bildiri Kitabı, (2004) 45.
[32] H. T. Tola, P. Akyol, E. Eren, N. Dündar, and B. Dündar, Isparta’daki Çocuk ve Adolesanlarda Obezite Sıklığı ve Obeziteyi Etkileyen Faktörler, Çocuk Derg. 7(2) (2007) 100–104.
[33] T. Turan, S. Ceylan, B. Çetinkaya, and S. Altundağ, Meslek Lisesi Öğrencilerinin Obezite Sıklığı ve Beslenme Alışkanlıklarının İncelenmesi, TAF Prev. Med. Bull., 8(1) (2009) 5–12.
[34] D. Atamtürk, Alt sosyoekonomik düzeyde yer alan çocuklarda aşırı kiloluğun ve obezitenin yaygınlığı, Gaziantep Tıp Derg., 13 (2009) 10–14.
[35] A. Ece et al., Diyarbakır ve Çevresi Okul Çocuklarında Boy Kısalığı, Düşük Ağırlık ve Obezite Sıklığı, Van Tıp Derg., 11 (4) (2004) 128–136.
[36] S. Semiz, Ö. Özdemir, and S. Ö. A, Denizli Merkezinde Yaş grubu Çocuklarda Obezite Sıklığı, Pamukkale Tıp Derg., 1, (2008) 1–4
[37] S. Ceyla and T. Turan, Bir İlköğretim Okulunda Okul Sağlığı Hemşireliği Uygulama Sonuçlarının Değerlendirilmesi, Fırat Sağlık Hizmetleri Derg., 4(1) (2009) 35–49.
[38] T. Turan, S. Ceylan, B. Çetinkaya, and S. Altundağ, Bir İlköğretim Okulunda 11-14 Yaş Arasındaki Öğrencilerde Obezite Sıklığı ve Etkileyen Etmenler, Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Derg., 11(4) (2008) 76–84.
[39] I. Daştan, V. Çetinkaya, and M. E. Delice, The obesity and overweight prevalence among students between the ages of 7 and 18 in Izmir, Med. J. Bakirkoy, 10(4) (2014) 139–146, doi: 10.5350/BTDMJB201410402.
[40] S. Ercan, Y. B. Dallar, S. Önen, and Ö. Engiz, Prevalence of obesity and associated risk factors among adolescents in Ankara, Turkey, JCRPE J. Clin. Res. Pediatr. Endocrinol., 4(4) (2012) 204–207, doi: 10.4274/Jcrpe.714.
[41] E. Pirinçci, B. Durmuş, C. Gündoǧdu, and Y. Açik, Prevalence and risk factors of overweight and obesity among urban school children in Elazig city, Eastern Turkey, 2007, Ann. Hum. Biol., 37(1) (2010) 44–56, doi: 10.3109/03014460903218984.
[42] U. Ayranci, N. Erenoglu, and O. Son, Eating habits, lifestyle factors, and body weight status among Turkish private educational institution students, Nutrition, 26(7–8) (2010) 772–778, , doi: 10.1016/j.nut.2009.07.007.
[43] M. Akçam, A. Boyacı, Ö. Pirgon, and B. Dündar, Isparta ilindeki on okulda çocukluk çağı şişmanlık sıklığı değişiminin değerlendirilmesi, Türk Pediatr. Arşivi, 48(02) (2013) 152–155, , doi: 10.4274/tpa.1074.
[44] B. Öge Yılmaz, B. Çiçek, and G. Kaner, Determining the Obesity Level and Related Risk Factors in Adolescents Attending at High Schools in Kayseri Province, Turkish Bull. Hyg. Exp. Biol., 75(1) (2018) 77–88, doi: 10.5505/turkhijyen.2018.33341.
[45] F. O. Önder, M. Kurdoğlu, G. Oğuz, B. Özben, S. Atilla, and S. N. Oral, Gülveren lisesi son sınıf öğrencilerinin bazı beslenme alışkanlıklarının saptanması ve bunun malnütrisyon prevalansı ile olan ilişkisi, Hacettepe Toplum Hekim. Bülteni, 21(1) (2000) 12–18,.
[46] S. S. Ceylan and T. Turan, Bir ilköğretim okulunda 11-14 yaş arasındaki öğrencilerde obesite sıklığı ve etkileyen etmenler, Atatürk Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Derg., 11(4) (2008) 76–84.
[47] C. Waine and N. Bosanquet, Obesity and Weight Management in Primary Care. Oxford: Blackwell Science, (2002).
[48] P. G. Kopelman, Obezite ve İlişkili Hastalıkların Tedavisi. London: Martın Dunıtz Ltd, (2000).
[49] A. Baysal, Genel Beslenme, 7. Baskı. Ankara: Hatipoğlu Yayınevi, (1992).
[50] G. Ersoy, Okul Çağı ve Spor Yapan Çocukların Beslenmesi. Ankara: Tuğra ajans, (2001).
[51] O. Koçtürk, Beslenme Esasları, İstanbul. Milli Eğitim Basımevi, 1961.
[52] E. McAnarney, R. Kreıpe, D. Orr, and G. Commercı, Textbook of Adolescent Medıcıne. Philadelphia: WB Sauders Company, 1992.
[53] S. Yücecan, B. Nursal, G. Pekcan, and H. Besler, Besin ve Beslenme Rehberi. Wıley Ltd.
[54] M. Bertan and Ç. Güler, Halk Sağlığı Temel Bilgiler. Ankara: Güneş Kitabevi Ltd. Şti, (1997).
[55] TC Başbakanlığı Devlet İstatistik Enstitüsü., Yılı Genel Nüfus Sayımı. . (2000)
[56] K. Pala, N. Aytekin, and H. Aytekin, Gemlik Bölgesi’nde 6-12 Yaş Çocuklarda Aşırı Kiloluluk ve Şişmanlık Prevalansı, Sted, 12(12) (2003) 448–450.
[57] H. H. Dao, M. L. Frelut, F. Oberlin, G. Peres, P. Bourgeois, and J. Navarro, Effects of a multidisciplinary weight loss intervention on body composition in obese adolescents, Int. J. Obes., 28(2) (2004) 290–299, doi: 10.1038/sj.ijo.0802542.
[58] E. Craig, J. Reilly, and R. Bland, Body fatness or anthropometry for assessment of unhealthy weight status? Comparison between methods in South African children and adolescents, Public Health Nutr., 16(11) (2013) 2005–2013, doi:
10.1017/S1368980012004338.
[59] M. Wabitsch et al., Almanya’ da Yaşayan Beyaz, Obez Çocuklarda Ve Adölesanlarda Saptanan Tip2 Diabetes Mellitus Ve Bozulmuş Glikoz Regülasyonu, Intern. J. Obesıty, 1(2) (2004) 161–166.
[60] F. Elgar, C. Roberts, L. Moore, and C. Turdor-Smith, Sedantary Behaviour, Physical Activity and Weight problems in Adolescent in Wales, Publıc Heal., 119 (6) (2005) 518–524.
[61] G. da S. Gasparotto, M. P. da Silva, R. M. M. Cruz, and W. de Campos, Sobrepeso y práctica de actividad física asociados con la conducta alimentaria de estudiantes universitarios brasileños, Nutr. Hosp., 32(2) (2015) 616–621, , doi: 10.3305/nh.2015.32.2.9159